La singularidad de los Pueblos de la Arquitectura Negra, donde visitaremos Majaelrayo, Campillo de Ranas o Robleluengo para admirar estas curiosas edificaciones; el Hayedo de Tejera Negra, el más meridional bosque de hayas de Europa, que en otoño se nos ofrece en todo su esplendor cromático; el Parque Natural del Alto Tajo, que cuenta con un extenso sistema de cañones y hoces fluviales; el Parque Natural del Barranco del Río Dulce en las Altas Tierras de Sigüenza; la Alcarria, comarca afamada por su exquisita miel, donde podremos seguir los pasos de Cela en su Viaje a la Alcarria son parajes que nos encontraremos en el recorrido por la provincia de Guadalajara. El contacto con la naturaleza, los numerosos alojamientos rurales que en los últimos años han proliferado en la provincia, y sobre todo la cercanía y buenas comunicaciones con Madrid, son atractivos que han aumentado el número de visitantes a Guadalajara.
La riqueza patrimonial que atesoran municipios como Atienza, Brihuega, Hita, Molina de Aragón, Palazuelos, Pastrana y Sigüenza, dan buena muestra de la importancia que antaño tuvieron estas tierras. Las casas rurales dispersas por toda la provincia, tanto en núcleos urbanos como a pie de senderos, son una buena elección de alojamiento para realizar excursiones y actividades al aire libre como paintball, airsoft, piragüismo, rafting o barranquismo.
El cabrito asado de Jadraque, jabalí o corzo estofado, calderetas, son algunos de los manjares que nos esperan en la mesa, sin olvidarnos, claro está, de degustar cualquier postre que se nos ofrezca elaborado con miel alcarreña, la de más fama en España..
Listado de localidades con casas rurales en Guadalajara:
Horche (Guadalajara)Esta casa antigua del siglo pasado, con bodega. Se compone de dos apartamento para cuatro plazas y tres habitaciones dobles con baño. A cinco minutos, los propietarios disponen de una finca con frutal...
Campillo de Ranas (Guadalajara)Esta casa típicamente de pizarra, consta de tres habitaciones dobles con baño, patio, salón, biblioteca y comedor. Data del año 1833, que fue se su día taberna, conserva tras su restauración los objet...
Pastrana (Guadalajara)Esta casa, decorada cuidadamente, y incluye tres habitaciones dobles y una suite, salón de estar, dos bodegas, salón-comedor y patio. Se organizan rutas ecuestres. Se remonta al siglo 15, en el barrio...
Pastrana (Guadalajara)Este edificio medieval del siglo 12, se remonta a la Orden de Calatrava. Tiene atractivos alojamientos dotadas de seis habitaciones dobles, también se ofrece estanques con nenúfares y jardines en banc...